शुभम होटल में मिलने वाली लस्सी में किसी प्रकार का पानी या बर्फ नहीं मिलाया जाता है. खालिस दही से लस्सी तैयार किया जाता है और इसको ठंडा करने के लिये फ्रिज में रखा जाता है. गुप्ता जी की यह स्पेशल लस्सी 30 रुपये की आती है. लस्सी बिकने का आलम यह है कि थोड़ी-थोड़ी देर में बड़ी-बड़ी गाड़ियां दुकान के सामने आकर रुकती हैं और उसमें बैठे लोग लस्सी का जायका लेते हैं. साथ ही, लस्सी पार्सल लेकर भी जाते हैं
शुभम होटल में मिलने वाली लस्सी में किसी प्रकार का पानी या बर्फ नहीं मिलाया जाता है. खालिस दही से लस्सी तैयार किया जाता है और इसको ठंडा करने के लिये फ्रिज में रखा जाता है. गुप्ता जी की यह स्पेशल लस्सी 30 रुपये की आती है. लस्सी बिकने का आलम यह है कि थोड़ी-थोड़ी देर में बड़ी-बड़ी गाड़ियां दुकान के सामने आकर रुकती हैं और उसमें बैठे लोग लस्सी का जायका लेते हैं. साथ ही, लस्सी पार्सल लेकर भी जाते हैं