अंतरराष्ट्रीय फूड और हॉस्पिटैलिटी मेले ‘आहार 2023’ में एशिया के बड़े बड़े ब्रांड शामिल हैं. हाल नंबर दो,तीन, चार, पांच, छह, सात,आठ नौ, 10, 11, 12,12ए और 14 में 1200 से अधिक देश-विदेश के प्रदर्शक शामिल हुए हैं. जिसमें आस्ट्रिया, कनाडा, बेलारूस, फ्रांस, इटली, यूएई, यूके, यूएस, दक्षिणी आफ्रीका, स्वीडन और ताइवान प्रमुख रूप से शामिल हैं.